Pernahkah merasa canggung saat makan? Apalagi kalo menghadiri sebuah acara formal. Belum lagi dengan rasa bingung ketika hendak menggunakan alat makan yang tepat. Bentuk dan tata letak ruangan yang diatur sedemikian rupa, duduk saling berhadapan, memunculkan pertanyaan tentang apa dan bagaimana langkah untuk makan. Iya benar, cuma makan aja tapi kok ribet ya? 

Tenang, kita bisa mempelajari tata cara makan yang benar! Cara makan ini selanjutnya disebut table manner. 

Disebutkan Murni (2014) dalam bukunya, table manner adalah proses penerapan ‘etika’ saat jamuan makan. Etika tersebut merupakan serangkaian aturan yang harus dilakukan. Umumnya ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yuk simak tips dan trik dibawah ini biar cara makanmu kelihatan lebih elegan. 

Sebelum Menyantap Makanan:

1. Pakaian: Pakailah baju yang sesuai dengan acara yang dihadiri. Pastikan baju tersebut nyaman digunakan. 
2. Posisi duduk: Duduklah ditempat yang telah disediakan. Jangan membungkuk/menyandar, posisi tegak lurus dan rileks. 
3. Pakai serbet: Ambil dan gunakan serbet, posisikan tepat diatas pangkuan guna menampung remahan makanan yang jatuh, mengelap tangan dan mulut yang kotor. 
4. Pahami alat makan: Gunakan alat makan (sendok, garpu, pisau, dan lainnya) sesuai tipe makanan. Alat makan bisa lebih dari satu jenis, kenali terlebih dulu karena tiap alat punya fungsinya masing-masing.

Saat Menyantap Makan:

1. Kunyah makanan dengan mulut tertutup, usahakan tidak mengeluarkan suara. 
2. Ketika mengobrol, pastikan tidak dalam posisi mengunyah makanan agar tidak belepotan. 
3. Untuk makanan berkuah, pakailah sendok khusus (sendok sup). Makanlah dengan perlahan dan tidak meniup sup.
4. Untuk memudahkan proses mengunyah, potonglah makanan menjadi bagian-bagian kecil. 
5. Saat merasa cukup dan kenyang, letakkan alat makan dipiring dengan posisi menyilang (tidak mau makan lagi). 

Pasca Menyantap Makanan:

1. Pakailah serbet untuk membersihkan tangan dan mulut. 
2. Letakkan alat makan dengan posisi sejajar (garpu sebelah kiri dan pisau sebelah kanan, artinya sudah selesai makan) 
3. Ucapkan terimakasih kepada pihak penyelenggara atas makanan dan pelayanan yang diberikan. 

Itulah beberapa tips cara makan yang benar lewat table manner. Perlu diingat, sebisa mungkin hindarilah segala macam distraksi. Apalagi penggunaan gadget, bila perlu heningkan nada dering agar menghargai tamu lainnya. Nikmati makanan dan momen bersama. Mulai sekarang, coba terapkan tata cara makan sebagaimana tertulis diatas. Hal ini sangat bermanfaat bagi diri karena menunjukkan tata krama dan sikap baik, menghargai makanan, dan menghormati orang sekitar dengan cara yang elegan.

Penulis : Fira Nursaifah Marsaoly