Article Details

Kebersihan kamar hotel merupakan salah faktor penting kepuasan tamu. Ketrampilan dan keahlian untuk menjaga kebersihan dan kerapian kamar hotel perlu dimiliki bagi setiap staf khususnya departemen housekeeping. Sebagaimana diketahui, LPK Duta Persada Yogyakarta mempunyai jurusan dan instruktur ahli di bidang housekeeping. Melalui program pelatihan, Duta Persada berkomitmen untuk mencetak tenaga kerja profesional di bidang housekeeping agar mampu memenuhi standar kualitas industri perhotelan. 

Berbicara mengenai housekeeping, terdapat beberapa hal yang perlu diketahui secara umum seperti apa saja alat dan bahan yang digunakan dalam service. Simak penjelasan berikut agar Sobat Duper makin mengenal jurusan housekeeping.   

Fungsi dan Jenis Peralatan    

Peralatan housekeeping memiliki peran krusial dalam menunjang efisiensi dan efektivitas pekerjaan. Setiap peralatan dirancang khusus untuk mengatasi berbagai jenis permukaan dan tingkat kekotoran yang berbeda. Ada  beberapa jenis peralatan yang umum digunakan dalam industri perhotelan, yaitu: 

• Vacuum cleaner: Vacuum dilengkapi dengan filter untuk menyaring debu dan partikel kecil, serta berbagai jenis nozzle untuk mencapai area yang sulit dijangkau.
• Mesin polish: Mesin ini bekerja dengan cara menggosok permukaan menggunakan pad khusus yang mengandung bahan abrasif halus untuk menghasilkan kilau.
• Steam cleaner: Uap panas yang dihasilkan oleh steam cleaner mampu melunakkan kotoran dan membuatnya lebih mudah dibersihkan. Selain itu, uap panas juga efektif untuk membunuh kuman dan bakteri.
• Alat pembersih ultrasonik: Alat ini menciptakan getaran ultrasonik yang menghasilkan gelembung-gelembung kecil yang mampu membersihkan kotoran dari celah-celah terkecil pada benda.

Pemilihan Bahan Pembersih

 Pemilihan bahan pembersih harus disesuaikan dengan jenis permukaan dan tingkat kekotoran untuk mencapai hasil optimal dan menjaga keamanan pengguna. Beberapa jenis bahan pembersih yang umum digunakan sebagai berikut:

• Deterjen: Untuk membersihkan permukaan yang kotor oleh lemak atau minyak.
• Disinfektan: Membunuh kuman dan bakteri, terutama di area yang sering terpapar bakteri seperti kamar mandi.
• Pembersih Kaca: Membersihkan permukaan kaca tanpa meninggalkan bekas.
• Polish: Memberikan kilau pada permukaan seperti furnitur kayu atau logam.
• Pengharum Ruangan: Memberikan aroma segar dan menghilangkan bau tidak sedap.

Teknik Pembersihan Bersama LPK Duta Persada 

Pelatihan di LPK Duta Persada Yogyakarta tidak hanya diajarkan cara menggunakan peralatan dan bahan pembersih, tetapi juga teknik-teknik pembersihan yang efektif dan efisien. Beberapa teknik yang diajarkan antara lain:

• Pembersihan Kamar: Mulai dari membersihkan lantai, meja, hingga merapikan tempat tidur dengan teknik yang tepat.
• Pembersihan Kamar Mandi: Membersihkan toilet, wastafel, shower, dan bathtub dengan memperhatikan detail kebersihan.
• Pembersihan Dapur Kecil: Membersihkan kompor, kulkas, dan microwave dengan cepat dan efektif.
• Penanganan Linen: Cara melipat dan merapikan linen dengan benar.